白菜抹匀称，抹到红通通的看起来吓人的地步，就算好了。
这种酸甜辣口的泡菜特别适合配面或粉吃，但因为比较重口味，主子们不怎么碰，也觉得上不得台面，宫人们却很喜欢，樊珈也喜欢。
足足做了几十坛子泡菜，来了个大宫女传话说萃珍宫的仪娘娘要吃吉祥如意卷，这位仪娘娘如今正是皇帝心头好，尚食局可得罪不起。
刚准备休息会的樊珈不得不继续干活，这吉祥如意卷名字叫得文雅，实际上就是豆腐皮蒸腊肠。
滋味咸香爽口，外酥里嫩，做起来也不麻烦。
所需要的食材十分简单：猪肉、鸡蛋、海苔，除此之外便没了。
京城虽不靠海，但从不缺海货，宫里主子们除了鱼与虾外，其它海货吃得都不多，去岁来了批小虾，小得可怜，压根不能上桌，本来内务府那边发来是要给宫人们当菜吃的，樊珈把它们烘干磨成粉，之后做菜煮汤时便捏一点撒进去，还真别说，这小虾虽没肉，可磨成虾粉后真是鲜得人掉眉毛！
连御膳房那边都来要走了几罐，唐总管真可谓是雁过拔毛，不来尚食局则矣，来了便连吃带拿，樊珈灌了一批香肠，他硬是要走三分之一，那香肠灌得漂亮极了，不需要多余的调味，蒸熟切片直接能下三大碗饭！
可惜小秋叶幼时日子过得不好，这五年哪怕樊珈吃好喝好，最终身高也没能突破一米七，哪怕顿顿三碗饭，樊珈依旧没能长到理想身高。
此乃樊尚食心中隐痛，不足为外人道也。
樊珈让打下手的春芳把鸡蛋打散，然后加入一勺淀粉一勺水混合搅匀，自己则热了平底锅，将搅拌好的鸡蛋煎成蛋饼，再铺上海苔——皇宫里有紫菜，海苔是樊珈试了好多次后烤熟加工而来，跟现代能直接吃的零食略有区别，但拿来包饭团卷五花肉味道却极好。
上回胡娴妃生辰，樊珈便做了一道吉祥如意卷，当时皇帝正跟仪娘娘打得火热，尝过后觉着味道好，便让赏了仪娘娘一道，这下可好，明明是道新菜，胡娴妃自己都没得到皇帝关怀呢，却叫刚入宫没多久的新人给占了鳌头，当时没说什么，之后却借故被仪娘娘冲撞，将其罚了一回。
然后这两位便明里暗里的杠上了，仪娘娘在胡娴妃这吃了亏，转头便投